Bûches plaisirs & Desserts glacés

Et
la magie s’invite à la fête

Le bonheur d'être ensemble se marie avec les notes d'ouverture et de légèreté de nos créations.
Blandine, Laurent Cathala et leur équipe vous souhaitent de Joyeuses Fêtes.

Fin, léger, long en bouche, chacun de nos gâteaux poursuit une idée force, imaginée et fabriquée dans le secret de notre atelier.
Bûches plaisirs, bûches de noël "roulées traditionnelles",
bûches glacées ou notre dessert du nouvel an...
La maison Cathala vous propose une large collection de desserts pour les fêtes.

* Commande NOËL > date limite jeudi 18 déc. inclus
(aucune commande par téléphone, ni de livraison)

* Commande NOUVEL AN > jusqu'à samedi 27 déc. inclus

(aucune commande par téléphone, ni de livraison)

APOTHÉOSE - NOUVEL AN

Comment sublimer votre soirée

Tendre brownie aux noix françaises, sublimé par un caramel fondant, une compotée de pomme granny Smith, et une mousse légère très fruitée au cassis.

Disponible en

6 pers 32,40 € ou 8 pers 43,20 €

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MALACCA

Gourmandise exotique & fruitée

Biscuit et praliné noix de coco grillé, crème onctueuse aux gousses de vanille, tonic aux fruits de la passion.

Disponible en

4/5 pers 27,50 € - 6/8 pers 42,80 €

& individuel

SANS GLUTEN & SANS FRUIT À COQUE

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MAKASSAR

Croustillant caramel chocolaté

Biscuit croustillant au praliné amande,
mousse chocolat noir et tendre caramel salé.

Disponible en

4/5 pers 27,50 € - 6/8 pers 42,80 €

& individuel

SANS GLUTEN

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CUZCO

Alliance entre le chocolat & la framboise

Biscuit mœlleux au chocolat, mousse aérée et légère au chocolat noir, sublime compoté de framboise.

Disponible en

4/5 pers 27,50 € - 6/8 pers 42,80 €

& individuel

SANS LACTOSE & SANS GLUTEN

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MADAGASCAR

Voyage dans les îles

Biscuit mœlleux au cacao, ganache onctueuse à la vanille malgache, et sa mousse légère au chocolat noir de Madagascar.

Disponible en

4/5 pers 27,50 € - 6/8 pers 42,80 €

& individuel

SANS GLUTEN

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PRÉLUDE

Douceur de la noisette, chaleur des agrumes

Délicat biscuit à la noisette française, crémeux au citron et lègère mousse aux agrumes (orange, bergamote, clémentine et kalamansi)

Disponible en

4/5 pers 27,50 € et 6/8 pers 42,80€

& individuel

Contient des fruits à coque & du gluten

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GALETTES DES ROIS

Maison Cathala

Nos galettes feuilletées
et nos couronnes briochées
au beurre de la laiterie d’Échiré AOP.

Votre achat sera validé seulement si vous respectez le délai.

Soit 24h à l'avance.

Sinon, vous passez nous voir au magasin.

Merci pour votre compréhension

Disponibles en boutique
à partir du vendredi 2 janvier 2026

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* Commande NOËL > date limite jeudi 18 déc. inclus(aucune commande par téléphone, ni de livraison)

* Commande NOUVEL AN > jusqu'à samedi 27 déc. inclus

(aucune commande par téléphone, ni de livraison)

* Commande NOËL > date limite jeudi 18 déc. inclus
(aucune commande par téléphone, ni de livraison)