Pâtisserie Cathala

fond coloré avec inscription Savoir-faire

Et si le chocolat était une invitation au voyage ? Un ticket d’embarquement pour l’ailleurs ? Laissez-vous guider par un maître chocolatier qui a parcouru le monde pour en ramener le meilleur.
Des créations originales qui répondent à vos envies de découvertes et honorent les savoir-faire traditionnels.

La maison Cathala travaille
dans le plus grand respect des produits.
Nous privilégions les circuits courts et les entreprises locales.

Nos partenaires fabriquent de beaux et bons produits qui constituent la base de notre travail de transformation.
C’est cela notre métier :
émulsionner, cuire, fouetter, lisser, dresser, décorer, mettre au point... transformer passionnément !
Pour vous transmettre un message gustatif unique et fidèle à notre éthique, à notre vision de ce métier.

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